Amalfi Las Vegas

Recensioni degli ospiti su Amalfi by Bobby Flay

• Lars Sommerervor 4 Jahren

  Aussergewöhnlich gute italienische Küche in Las Vegas. Wir hatten mehrheitlich Fisch als Hauptgang, welcher in einem Buffet in grosser Variation aufliegt und quasi fangfrisch erhältlich ist. Das Innendesign ist interessant und inspirierend. Das Personal äusserst freundlich und zuvorkommend. Das Restaurant befindet sich nicht im Forum, sondern im Hotel selbst.

• J Pangilinan (JP)vor 5 Monaten

  Zum ersten Mal in einem Bobby Flay Restaurant. Die Einrichtung war wunderschön und einladend. Der Service war exzellent und angenehm, man fühlte sich weder gehetzt noch musste man lange auf Getränke oder abgeräumte Teller warten. Wir bestellten verschiedene Gerichte, und alles war köstlich. Perfekt gewürzt und auf den richtigen Garpunkt gegart. Die hausgemachte Focaccia hatte ein wunderbares Olivenölaroma und passte hervorragend zu allem. Die Krabben-Auberginen-Bällchen waren eine einzigartige und köstliche Vorspeise; die Fra-Diavolo-Sauce harmonierte wunderbar mit der reichhaltigen Textur von Krabbe und Aubergine. Wir bestellten einen Roten Schnapper vom Fischmarkt, ließen ihn filetieren und mit kalabrischem Chili-Pesto grillen. Der Fisch war perfekt gewürzt und gegart; der einzige kleine Kritikpunkt war, dass sich in einem der Filets noch ein paar Gräten befanden. Die knusprigen Zitronenkartoffeln als Beilage waren fantastisch, und der Spinat war perfekt zubereitet und überhaupt nicht fad. Zum Nachtisch gab es einen umgedrehten Zitronenkuchen – eine gelungene Mischung aus süßen und säuerlichen Aromen, nicht zu schwer. Wir kommen gerne wieder, um andere Gerichte zu probieren; wir hatten hier ein wirklich tolles Erlebnis.

• Jay Wonderlyvor 3 Monaten

  Sowohl das Essen als auch die Getränke waren hervorragend. Ich habe leider nicht alles fotografiert, aber es war alles köstlich. Was uns aber, noch mehr als das großartige Essen, in Erinnerung bleiben wird, ist der Service von Julie. Wenn Sie das Glück haben, in ihrem Bereich zu sitzen, werden Sie mit Sicherheit bestens betreut.

• Carlos Cardovor 7 Monaten

  My wife came here as we have eaten at other Bobby Flay's restaurants and we were not disappointed. The meals were incredible, not just the taste, but the experience. We are looking forward to coming back again. My wife and I both ordered a whole fish dinner (the "Dorade" from the Mediterranean Sea) a true meal, salad, appetizer and oh yes dessert- an experience not to forget. Although we eat plenty of fish we haven't eaten many whole fish dinners, our waiter was extremely helpful showing and tell us about the fish selection and some simple tips on how to quickly and efficiently separate the fish bones to enjoy our dinner. Food, service atmosphere all Fantastic!

• Celinevor 7 Monaten

  Wir waren mit sechs Personen zum Geburtstagsessen hier und es war insgesamt ein wunderschönes Erlebnis. Die Stimmung war toll und das Ambiente perfekt für den Anlass. Kulinarische Highlights: Die Rigatoni waren gut (7,5/10 von mir), aber die wahren Stars waren die Burrata, das Brot und das Thunfisch-Tartar – allesamt exzellent. Auch die Butter und der Kürbis waren hervorragend. Wir haben auch den Fisch probiert, der wirklich gut war. Eine nette Geste war die Geburtstagstorte als Überraschung, die den Abend noch schöner machte. Absolut empfehlenswert für Feiern!