L'Atelier de Joël Robuchon Las Vegas

Recensioni degli ospiti su L’Atelier de Joël Robuchon

• Beat Sandmeiervor 2 Jahren

  Die Dame am Eingang wollte mich nicht reinlassen, da ich keine Jeans trug. Das war der erste Kontaktpunkt. Wohlgemerkt in einem Kasino, in welchem Gäste in Badehosen rumlaufen. Dass meine Hose aus japanischen Leinen gefertigt war, die ein vielfaches des Essens in Atelier kostet, war der Empfangsdame wohl nicht bewusst. Gesagt hab ich nix, rein durfte ich knapp dennoch. Nachher wurde alles besser. Tolles Essen, aufmerksamer Service. Viele Plätze sind an der Bar, was für Haute Cuisine in meinen Augen ein No-Go ist. Auch, dass der Chef neben seinem tollen Team ständig in sein Handy glotzen musste war mir äusserst unangenehm. Alles in allem: Amerikanische Arroganz trifft auf französisches Handwerk mit asiatischen Einflüssen. Preis/Leistung nicht ganz erfüllt.

• Ullrich H. Nollvor 3 Jahren

  Modernes Interieur, offene Küche, es ist eine Freude, den Meisterküchen zuzuschauen, wie sie die Teller kreieren. Die Kreationen des Degustationsmenü zu genießen, ist außergewöhnlich. Ich gebe 2 Michelinsterne

• Franco Winigervor 7 Jahren

  Das Beste auf der Welt

• Zan Leevor 5 Monaten

  Ich würde sagen, Joel Robuchon ist der einflussreichste französische Koch aller Zeiten. Er ist bekannt dafür, unter anderem Thomas Keller, Gordon Ramsay und Grant Achatz ausgebildet zu haben, und das spiegelt sich deutlich in seinem Kochstil wider – klassisch französisch zubereitet und mit viel Liebe zum Detail. Ich war sehr gespannt auf dieses Restaurant, da ich ein großer Fan der französischen Küche bin, und das Abendessen hat mich nicht enttäuscht. Es war einfach fantastisch. Das Restaurant befindet sich im MGM Signature-Bereich und ist innen wirklich sehr schön gestaltet. Es ist sehr groß, durchgehend in Rot gehalten und hat einen modernen Touch. Wir saßen am Chef's Table und konnten während des gesamten Essens zusehen, wie die Küche die Speisen zubereitete – ein wirklich tolles Erlebnis. Unsere Bedienung war außerdem äußerst zuvorkommend, und die Speisekarte bot viele großartige Optionen. Ich begann mein Abendessen mit Le Tartare de Wagyu und war von jedem Bissen begeistert. Es war perfekt ausbalanciert und hatte einen sehr intensiven und reichen Geschmack. Als Hauptgang wählte ich den Wolfsbarsch (Le Loup de Mer), und er war ebenfalls fantastisch. Er war perfekt zubereitet, und jeder Bissen war ein Genuss. Das gesamte Abendessen war hervorragend zubereitet, und ich finde den Preis angesichts der Qualität absolut angemessen. Wenn Sie die französische Küche lieben, sollten Sie dieses Restaurant unbedingt besuchen. Ich werde bei meinem nächsten Besuch in Las Vegas auf jeden Fall wiederkommen.

• Kathy Chanvor 6 Monaten

  Hier können Sie französische Kochkunst in ihrer reinsten Form genießen. Die offene Küche sorgt für eine tolle Atmosphäre, besonders wenn Sie an der Theke sitzen. Ich empfehle Ihnen das saisonale Degustationsmenü und, falls verfügbar, das Lamm. Wenn Sie danach noch Hunger haben, können Sie die Mini-Burger mit Pommes frites à la carte bestellen.