L'Atelier de Joël Robuchon Las Vegas
1 / 10L’Atelier de Joël Robuchon MGM Grand内
名シェフJoël Robuchonのカウンターで、フランスのオートキュイジーヌを楽しめます。
ラスベガスのMGM GrandにあるL'Atelier de Joël Robuchonで、星付きレストランの美食を体験しませんか。料理界に多大な影響を与えたシェフJoël Robuchonの革新的なフランス料理を堪能できます。丹念に仕上げられた一皿一皿に、その精神が息づいています。
L'Atelierならではのコンセプトは、料理が生まれる瞬間を間近で体験できることです。洗練されたカウンター席に腰を下ろすと、熟練のシェフが目の前で芸術的な一皿を仕上げる様子を楽しめます。オープンキッチンが生み出す活気と一体感が、食事を特別な体験にしてくれます。
現代的なフランス料理の技法と、新鮮で上質な食材が織りなす洗練された料理を楽しめます。季節のテイスティングメニューでもアラカルトでも – L'Atelierをラスベガスのファインダイニング界で確固たる存在にした、高級料理の奥深さと繊細さを堪能できます。洗練された空間で、厳選されたカクテルもお楽しみください。
提供プラン: L’Atelier de Joël Robuchon
- ディナー
- ベジタリアン料理
- カクテル
- ワインリスト
- ビール
- デザート
- 予約可
- 屋外席
L’Atelier de Joël Robuchon ラスベガス: 料理・料金&営業時間
フランス料理, ファインダイニング
キッチン
$$$$
価格帯
MGM Grand, ストリップ沿い
ロケーション
営業時間 L’Atelier de Joël Robuchon
- 月曜日: 17:00–21:30
- 火曜日: 定休日
- 水曜日: 定休日
- 木曜日: 17:00–21:30
- 金曜日: 17:00–21:30
- 土曜日: 17:00–21:30
- 日曜日: 17:00–21:30
こちらで試したいもの: L’Atelier de Joël Robuchon ぜひ味わいたい
テイスティングメニュー
季節のディスカバリー・テイスティングメニューで、お店の多彩な料理を巡る特別な食体験を楽しめます。
フランス料理の技法と仕上げ
完璧な技術と丁寧な仕上げが光る一皿一皿を通して、フランス料理の真髄をご堪能ください。
ラム肉
季節限定で提供されるラム料理があれば、特におすすめです。厨房の確かな技が感じられます。
スライダーとフライドポテト
小腹が空いたときや追加の一品には、アラカルトメニューのフライドポテト付きスライダーがおすすめです。
訪問時のヒント: L’Atelier de Joël Robuchon
- 人気のカウンター席を確保するため、必ず事前に予約してください。
- 格式あるドレスコードに注意しましょう; カジノ内であっても、ここでは洗練された服装が求められます。
- オープンキッチンでは、ここならではのショーが見られます – 熟練シェフの調理風景をお楽しみください。
- テイスティングメニューで、Robuchonの料理の幅広い魅力と驚きを堪能してみませんか。
所在地 L’Atelier de Joël Robuchon ラスベガスで
MGM Grand, 3799 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109, USA
ゲストの口コミ: L’Atelier de Joël Robuchon
- Beat Sandmeier
Die Dame am Eingang wollte mich nicht reinlassen, da ich keine Jeans trug. Das war der erste Kontaktpunkt. Wohlgemerkt in einem Kasino, in welchem Gäste in Badehosen rumlaufen. Dass meine Hose aus japanischen Leinen gefertigt war, die ein vielfaches des Essens in Atelier kostet, war der Empfangsdame wohl nicht bewusst. Gesagt hab ich nix, rein durfte ich knapp dennoch. Nachher wurde alles besser. Tolles Essen, aufmerksamer Service. Viele Plätze sind an der Bar, was für Haute Cuisine in meinen Augen ein No-Go ist. Auch, dass der Chef neben seinem tollen Team ständig in sein Handy glotzen musste war mir äusserst unangenehm. Alles in allem: Amerikanische Arroganz trifft auf französisches Handwerk mit asiatischen Einflüssen. Preis/Leistung nicht ganz erfüllt.
- Ullrich H. Noll
Modernes Interieur, offene Küche, es ist eine Freude, den Meisterküchen zuzuschauen, wie sie die Teller kreieren. Die Kreationen des Degustationsmenü zu genießen, ist außergewöhnlich. Ich gebe 2 Michelinsterne
- Franco Winiger
Das Beste auf der Welt
- Zan Lee
Ich würde sagen, Joel Robuchon ist der einflussreichste französische Koch aller Zeiten. Er ist bekannt dafür, unter anderem Thomas Keller, Gordon Ramsay und Grant Achatz ausgebildet zu haben, und das spiegelt sich deutlich in seinem Kochstil wider – klassisch französisch zubereitet und mit viel Liebe zum Detail. Ich war sehr gespannt auf dieses Restaurant, da ich ein großer Fan der französischen Küche bin, und das Abendessen hat mich nicht enttäuscht. Es war einfach fantastisch. Das Restaurant befindet sich im MGM Signature-Bereich und ist innen wirklich sehr schön gestaltet. Es ist sehr groß, durchgehend in Rot gehalten und hat einen modernen Touch. Wir saßen am Chef's Table und konnten während des gesamten Essens zusehen, wie die Küche die Speisen zubereitete – ein wirklich tolles Erlebnis. Unsere Bedienung war außerdem äußerst zuvorkommend, und die Speisekarte bot viele großartige Optionen. Ich begann mein Abendessen mit Le Tartare de Wagyu und war von jedem Bissen begeistert. Es war perfekt ausbalanciert und hatte einen sehr intensiven und reichen Geschmack. Als Hauptgang wählte ich den Wolfsbarsch (Le Loup de Mer), und er war ebenfalls fantastisch. Er war perfekt zubereitet, und jeder Bissen war ein Genuss. Das gesamte Abendessen war hervorragend zubereitet, und ich finde den Preis angesichts der Qualität absolut angemessen. Wenn Sie die französische Küche lieben, sollten Sie dieses Restaurant unbedingt besuchen. Ich werde bei meinem nächsten Besuch in Las Vegas auf jeden Fall wiederkommen.
- Kathy Chan
Hier können Sie französische Kochkunst in ihrer reinsten Form genießen. Die offene Küche sorgt für eine tolle Atmosphäre, besonders wenn Sie an der Theke sitzen. Ich empfehle Ihnen das saisonale Degustationsmenü und, falls verfügbar, das Lamm. Wenn Sie danach noch Hunger haben, können Sie die Mini-Burger mit Pommes frites à la carte bestellen.
口コミ、営業時間、写真: Google。