RESTAURANT IM CAESARS PALACE

Amalfi Las Vegas

3570 Las Vegas Blvd S, Las Vegas, NV 89109, USA

4,31.524 Reviews
ABOUT THE RESTAURANT

Amalfi by Bobby Flay at Caesars Palace

Discover the sun-kissed charm of the Amalfi Coast in the heart of Las Vegas – authentic, fresh, and unforgettable.

Explore the culinary world of the Italian coast, created by celebrity chef Bobby Flay. Amalfi at Caesars Palace transports you straight to the sunny shores of southern Italy, combining rustic flavors with an upscale atmosphere.

An exquisite selection of dishes awaits you, inspired by the lively markets and traditional cooking of the Amalfi Coast. A particular highlight is the distinctive fish market counter, where you can personally select your freshly caught fish.

Enjoy an elegant dinner in this stylish setting, where every plate pays tribute to Italy's rich culinary heritage. A visit to Amalfi is more than a meal, it's an experience for all the senses.

What's on offer at Amalfi by Bobby Flay

  • Dinner
  • Vegetarian Dishes
  • Cocktails
  • Wine list
  • Beer
  • Desserts
  • Reservations available
  • Takeout
  • Great for groups
AT A GLANCE

Amalfi by Bobby Flay Las Vegas: Cuisine, Prices & Hours

Southern Italian, Seafood

Kitchen

$$$$ – luxury

Price range

Caesars Palace, on the Strip

Location

Opening Hours Amalfi by Bobby Flay

  • Monday: 4:30 PM – 10:00 PM
  • Tuesday: 4:30 PM – 10:00 PM
  • Wednesday: 4:30 PM – 10:00 PM
  • Thursday: 4:30 PM – 10:00 PM
  • Friday: 4:30 PM – 10:00 PM
  • Saturday: 4:30 PM – 10:00 PM
  • Sunday: 4:30 PM – 10:00 PM
SIGNATURE DISHES

What to try at Amalfi by Bobby Flay when you visit

Fresh Fish from the Market Counter

Pick your own freshly caught fish, such as sea bream or another Mediterranean fish, and have it prepared just the way you like it.

House-Made Focaccia

The crisp, fragrant focaccia with fine olive oil is an ideal accompaniment that delights many guests before the main course even arrives.

Burrata and Tuna Tartare

These appetizers are often praised as outstanding and offer the perfect start to your Southern Italian dining experience.

Rigatoni

Enjoy this classic pasta dish, described as reliably good and flavorful, true to authentic Italian cuisine.

GOOD TO KNOW

Tips for your visit to Amalfi by Bobby Flay

  • Amalfi by Bobby Flay is located at Caesars Palace and is a popular fine dining restaurant, so reservations are strongly recommended.
  • Take the opportunity to choose your fish directly from the ice display – a unique experience full of freshness that you shouldn't miss.
  • The setting is upscale and stylish, perfect for special occasions or an unforgettable dinner in Las Vegas.
  • Keep in mind that the restaurant is rated as 'very expensive' and only opens for dinner, but also serves delicious cocktails.
LOCATION

Location of Amalfi by Bobby Flay in Las Vegas

3570 Las Vegas Blvd S, Las Vegas, NV 89109, USA

REVIEWS

Guest reviews of Amalfi by Bobby Flay

  • Lars Sommerervor 4 Jahren

    Aussergewöhnlich gute italienische Küche in Las Vegas. Wir hatten mehrheitlich Fisch als Hauptgang, welcher in einem Buffet in grosser Variation aufliegt und quasi fangfrisch erhältlich ist. Das Innendesign ist interessant und inspirierend. Das Personal äusserst freundlich und zuvorkommend. Das Restaurant befindet sich nicht im Forum, sondern im Hotel selbst.

  • J Pangilinan (JP)vor 5 Monaten

    Zum ersten Mal in einem Bobby Flay Restaurant. Die Einrichtung war wunderschön und einladend. Der Service war exzellent und angenehm, man fühlte sich weder gehetzt noch musste man lange auf Getränke oder abgeräumte Teller warten. Wir bestellten verschiedene Gerichte, und alles war köstlich. Perfekt gewürzt und auf den richtigen Garpunkt gegart. Die hausgemachte Focaccia hatte ein wunderbares Olivenölaroma und passte hervorragend zu allem. Die Krabben-Auberginen-Bällchen waren eine einzigartige und köstliche Vorspeise; die Fra-Diavolo-Sauce harmonierte wunderbar mit der reichhaltigen Textur von Krabbe und Aubergine. Wir bestellten einen Roten Schnapper vom Fischmarkt, ließen ihn filetieren und mit kalabrischem Chili-Pesto grillen. Der Fisch war perfekt gewürzt und gegart; der einzige kleine Kritikpunkt war, dass sich in einem der Filets noch ein paar Gräten befanden. Die knusprigen Zitronenkartoffeln als Beilage waren fantastisch, und der Spinat war perfekt zubereitet und überhaupt nicht fad. Zum Nachtisch gab es einen umgedrehten Zitronenkuchen – eine gelungene Mischung aus süßen und säuerlichen Aromen, nicht zu schwer. Wir kommen gerne wieder, um andere Gerichte zu probieren; wir hatten hier ein wirklich tolles Erlebnis.

  • Jay Wonderlyvor 3 Monaten

    Sowohl das Essen als auch die Getränke waren hervorragend. Ich habe leider nicht alles fotografiert, aber es war alles köstlich. Was uns aber, noch mehr als das großartige Essen, in Erinnerung bleiben wird, ist der Service von Julie. Wenn Sie das Glück haben, in ihrem Bereich zu sitzen, werden Sie mit Sicherheit bestens betreut.

  • Carlos Cardovor 7 Monaten

    My wife came here as we have eaten at other Bobby Flay's restaurants and we were not disappointed. The meals were incredible, not just the taste, but the experience. We are looking forward to coming back again. My wife and I both ordered a whole fish dinner (the "Dorade" from the Mediterranean Sea) a true meal, salad, appetizer and oh yes dessert- an experience not to forget. Although we eat plenty of fish we haven't eaten many whole fish dinners, our waiter was extremely helpful showing and tell us about the fish selection and some simple tips on how to quickly and efficiently separate the fish bones to enjoy our dinner. Food, service atmosphere all Fantastic!

  • Celinevor 7 Monaten

    Wir waren mit sechs Personen zum Geburtstagsessen hier und es war insgesamt ein wunderschönes Erlebnis. Die Stimmung war toll und das Ambiente perfekt für den Anlass. Kulinarische Highlights: Die Rigatoni waren gut (7,5/10 von mir), aber die wahren Stars waren die Burrata, das Brot und das Thunfisch-Tartar – allesamt exzellent. Auch die Butter und der Kürbis waren hervorragend. Wir haben auch den Fisch probiert, der wirklich gut war. Eine nette Geste war die Geburtstagstorte als Überraschung, die den Abend noch schöner machte. Absolut empfehlenswert für Feiern!

Reviews, opening hours and photos: Google.