Javier's Las Vegas
1 / 10Javier’s at Aria
Fine Mexican cuisine in a spectacular setting.
Step into the vibrant world of Javier's in the heart of ARIA Resort & Casino in Las Vegas. A fusion of traditional Mexican flavors and modern, luxurious flair awaits, making every visit a special experience. The elaborate decor creates a setting as impressive as the food on your plate.
Javier's is known for its outstanding cuisine that reimagines classic Mexican dishes. Whether you come for a leisurely lunch or a celebratory dinner, the menu offers an exquisite selection to delight even the most discerning palates. Fresh ingredients and careful preparation shine through in every bite.
Beyond its culinary highlights, Javier's is also famous for its premium margaritas. Expertly mixed, they’re the perfect accompaniment to your meal. Friendly service and a lively atmosphere round out your visit, making Javier's an essential Las Vegas stop for lovers of Mexican cuisine.
What's on offer at Javier’s
- Lunch
- Dinner
- Vegetarian Dishes
- Cocktails
- Wine list
- Beer
- Desserts
- Reservations available
- Takeout
- Great for groups
Javier’s Las Vegas: Cuisine, Prices & Hours
Mexican, upscale
Kitchen
$$$ – upscale
Price range
Aria, on the Strip
Location
Opening Hours Javier’s
- Monday: 11:30 AM – 12:00 AM
- Tuesday: 11:30 AM – 12:00 AM
- Wednesday: 11:30 AM – 12:00 AM
- Thursday: 11:30 AM – 12:00 AM
- Friday: 11:30 AM – 12:00 AM
- Saturday: 11:30 AM – 12:00 AM
- Sunday: 11:30 AM – 12:00 AM
What to try at Javier’s when you visit
Ceviche
The fresh ceviche is praised for its exquisite flavor and perfect seasoning.
Steak and Fries
A popular choice is the tender steak, expertly prepared and often served with crispy fries.
Habanero Salsa
For the brave, there’s a fiery habanero salsa described as exceptionally hot but absolutely phenomenal.
Tres Leches
For dessert, the traditional tres leches cake is often praised and adds a sweet finish to your meal.
Tips for your visit to Javier’s
- Reservations are strongly recommended, as Javier's is especially popular in the evening and often fully booked.
- Be sure to try one of the premium margaritas to round out your authentic Mexican dining experience.
- If you love spicy food, ask for the habanero salsa – it packs a punch, but it's incredibly delicious.
- The setting is fairly dark, creating an atmosphere that is both intimate and lively.
Location of Javier’s in Las Vegas
ARIA Resort & Casino, 3730 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109, USA
Guest reviews of Javier’s
- Miriam Lau
Mega leckeres Essen. Das Ceviche war der Hammer. 1 Punkt Abzug für die sehr unfreundlichen Kellner. Margarita kann man dort auch super trinken. Es ist sehr dunkel dort.
- Zoran Jelen
Ja! Tolles Essen! Tolles Ambiente!
- s 7
Wahr angenehm und nettes Personal.
- Albie Vas
Javier’s im ARIA ist mit Abstand mein liebstes gehobenes mexikanisches Restaurant in Vegas. 🌮🔥 Ich bestelle immer das Steak mit Pommes und natürlich viel zu vielen Chips. Wer es scharf mag, sollte die Habanero-Salsa probieren. Sie kostet zwar etwas mehr, ist aber absolut phänomenal – und wahnsinnig scharf. 🌶️🥵 Auch die Desserts sind hier immer ein Genuss. Heute Abend hatten wir Tres Leches, Churros und Flan. Ich liebe Tres Leches, und meiner Frau hat der Flan super geschmeckt. Tolle Atmosphäre, fantastisches Essen und einer dieser Orte in Vegas, an die ich immer wieder gerne zurückkomme. 🙌
- Pamela Hammond
Dies war unser zweiter Besuch im Javier's im Aria Hotel. Es ist sehr beliebt, sowohl tagsüber als auch täglich, daher empfehle ich, gleich morgens oder am Vortag zu reservieren. Dieses Mal bestellten wir die Hühnchen-Mole-Platte mit mexikanischem Reis und die Poblano-Gemüse-Enchiladas. Dazu gab es eine Portion Refried Beans, die zwar gut, aber etwas trocken waren, und eine Beilage Reis – ein herzhafter, buttriger weißer Reis, nicht der mexikanische Reis, der zu manchen Hauptgerichten gereicht wird. Die Haus-Salsa ist stückig und würzig und wird mit dünnen, knusprigen Maistortilla-Chips serviert. Natürlich mussten wir auch die Guacamole probieren – ein köstliches, mildes Rezept, das für vier Personen locker reichte. Getränke und Chips/Salsa/Guacamole wurden schnell serviert. Das Essen ließ etwas auf sich warten, war aber heiß, frisch und das Warten hat sich gelohnt. Wir wurden von allen Mitarbeitern sehr aufmerksam bedient. Es gibt so viele Restaurants auf dem Strip, aber Javier's ist definitiv einen Besuch wert. Wir kommen auf jeden Fall wieder.
Reviews, opening hours and photos: Google.