RESTAURANT IM ARIA

Jean Georges Steakhouse Las Vegas

Aria Resort & Casino, 3730 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89158, USA

4,01.203 Reviews
ABOUT THE RESTAURANT

Jean Georges Steakhouse at Aria

Discover the art of exceptional steaks, crafted by master chef Jean-Georges Vongerichten.

In the heart of the luxurious ARIA resort in Las Vegas, Jean Georges Steakhouse awaits you with a culinary tribute to steak perfection. Under the guidance of world-renowned Michelin-starred chef Jean-Georges Vongerichten, you enjoy an exceptional fine dining experience.

The elegant ambiance, paired with first-class service, creates the ideal setting for an unforgettable evening. Treat yourself to perfectly prepared steaks and an impressive wine list that delights even the most discerning palates.

Whether juicy Wagyu or classic dry-aged beef – it's all about the art of grilling here. Discover a menu that masterfully combines elegance and flavor, making your visit to Jean Georges Steakhouse a highlight of your Vegas trip.

What's on offer at Jean Georges Steakhouse

  • Dinner
  • Vegetarian Dishes
  • Cocktails
  • Wine list
  • Beer
  • Desserts
  • Reservations available
  • Great for groups
AT A GLANCE

Jean Georges Steakhouse Las Vegas: Cuisine, Prices & Hours

Steakhouse, American

Kitchen

$$$$ – luxury

Price range

Aria, on the Strip

Location

Opening Hours Jean Georges Steakhouse

  • Monday: 5:00 PM – 10:30 PM
  • Tuesday: 5:00 PM – 10:30 PM
  • Wednesday: 5:00 PM – 10:30 PM
  • Thursday: 5:00 PM – 10:30 PM
  • Friday: 5:00 PM – 10:30 PM
  • Saturday: 5:00 PM – 10:30 PM
  • Sunday: 5:00 PM – 10:30 PM
SIGNATURE DISHES

What to try at Jean Georges Steakhouse when you visit

Premium Steaks

Enjoy an excellent selection of premium steaks, cooked to perfection over an open flame and praised as the "best steak ever".

Premium Wagyu beef

For connoisseurs and enthusiasts, the restaurant offers exquisite Wagyu beef with exceptional tenderness and intense flavor.

Extensive Wine List

Pair your dish with a wine from an impressive selection of fine wines, including highly exclusive, high-priced bottles.

Fresh Seafood

Alongside the outstanding steaks, fresh seafood rounds out the top-notch dining options.

GOOD TO KNOW

Tips for your visit to Jean Georges Steakhouse

  • Be sure to book ahead, as Jean Georges Steakhouse is very popular and often fully booked.
  • Keep in mind that prices at Jean Georges Steakhouse are on the higher end, reflecting the quality of the food and service.
  • Although the dress code is sometimes applied more casually, appropriate evening attire is recommended for a fine-dining experience.
  • Google ratings averaging 4 out of 5 stars across over 1200 reviews highlight its popularity and the generally positive experience.
LOCATION

Location of Jean Georges Steakhouse in Las Vegas

Aria Resort & Casino, 3730 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89158, USA

REVIEWS

Guest reviews of Jean Georges Steakhouse

  • Eduard Pogeavor 8 Jahren

    Ein brutal teureres Steakhouse und zum ersten Mal in meinem Leben habe ich einen Wein für 18000$ pro Flasche gesehen. Champagner bis 58000$ stehen ebenfalls drauf. Der Service hervorragend, das Fleisch kam aber sowohl bei mir als auch bei meinen Gästen medium-well an (medium-rare bestellt). Beim reinschneiden stand der Kellner daneben und nahm es das Fleisch sofort vom Tisch und es kam anstandslos nach 5 Min. ein Neues. Bei Fleisch ab 150$ aufwärts pro Stück ist das trotz des mega Geschmacks und der extrem hohen Qualität des Fleisches (Kobe A5 kostet ab 35$ pro Unze) ein KO Kriterium und damit disqualifiziert. Vielleicht haben andere mehr „Glück“. In so einem Restaurant möchte man auf jeden Fall gemeinsam Essen und nicht warten müssen. 2/5 Sterne deshalb, geht bei dem Preis nicht.

  • NeoPetvor 2 Jahren

    Die Speisen waren vorzüglich, das beste Steak ever. 5 Sterne mit Sternchen. Wie man auf der Rechnung sieht, ist es nicht ganz günstig in Vegas in einem guten Restaurant zu essen, aber es war jeder Pfennig Wert.

  • Martin Rudolfvor 7 Jahren

    Das Restaurant hat recht hohe Preise, die Qualität des Essens ist jedoch eher durchschnittlich. Der Service der unbeholfen wirkenden Kellner ist sehr schlecht.

  • Gerd Memmingervor einem Jahr

    Hervorragende Steaks in bestem geschmackvollen Ambiente. Awesome Service.

  • FlowRider 13rozvor 2 Monaten

    Ich war mit guten Freunden für einen schönen Abend hier und hatte hohe Erwartungen, besonders nach den vielen positiven Bewertungen. Leider wurde ich nicht ganz enttäuscht. Am meisten störte mich die Kleiderordnung – oder besser gesagt, das Fehlen einer solchen. Gäste in Shorts und sehr legerer Kleidung störten meiner Meinung nach die gehobene Atmosphäre des Restaurants. Das mag nicht jeden stören, aber wenn man für ein gehobenes Restaurant bezahlt, spielt das Ambiente eine wichtige Rolle. Das Essen war gut, aber nichts Besonderes. Das zertifizierte A5-Wagyu-Rindfleisch ist definitiv ein Highlight, aber der Rest der Speisekarte war eher durchschnittlich und nicht besonders einprägsam. Interessanterweise gab es noch viele freie Tische, als wir am Samstag gegen 19 Uhr spontan ankamen. Reservierungen schienen also kein Problem zu sein. Der Service war exzellent und definitiv einer der Pluspunkte. Die Musik hingegen wirkte etwas deplatziert und war zeitweise merklich laut. Außerdem sollten Sie mit 40 $ für den Parkservice rechnen. Insgesamt hatte ich aufgrund der Bewertungen und des Preises mehr erwartet. Der Service war hervorragend und das A5 Wagyu ist durchaus empfehlenswert, aber das Essen und das Ambiente entsprachen nicht ganz dem gehobenen Fine-Dining-Erlebnis, das ich erwartet hatte.

Reviews, opening hours and photos: Google.