KUMI Japanese Restaurant + Bar Las Vegas
1 / 10Kumi Japanese at Mandalay Bay
Discover Akira Back’s award-winning Japanese-Korean fusion cuisine in a stylish setting in the heart of Las Vegas.
Step into the world of KUMI Japanese Restaurant + Bar at the vibrant Mandalay Bay in Las Vegas. A fascinating culinary journey awaits, combining the precision of Japanese cuisine with the bold flavors of Korea – masterfully crafted by celebrity chef Akira Back.
KUMI’s interior impresses with an elegant aesthetic of light wood and artful cherry blossom accents, creating an atmosphere that feels both peaceful and vibrant. It’s the perfect setting for unforgettable moments in an upscale space, letting you fall under the spell of its unique atmosphere.
Whether it's a special dinner or a stylish lunch: KUMI promises a taste experience that delights fans of traditional flavors and explorers of modern cuisine alike. Get ready for an exquisite menu and an outstanding sake selection that will awaken your senses.
What's on offer at Kumi Japanese
- Lunch
- Dinner
- Vegetarian Dishes
- Cocktails
- Wine list
- Beer
- Desserts
- Reservations available
- Takeout
- Great for groups
Kumi Japanese Las Vegas: Cuisine, Prices & Hours
Japanese-Korean fusion
Kitchen
$$$$ – luxury
Price range
Mandalay Bay, on the Strip
Location
Opening Hours Kumi Japanese
- Monday: 4:00 PM – 10:00 PM
- Tuesday: 4:00 PM – 10:00 PM
- Wednesday: 4:00 PM – 10:00 PM
- Thursday: 4:00 PM – 10:00 PM
- Friday: 4:00 PM – 10:00 PM
- Saturday: 4:00 PM – 10:00 PM
- Sunday: 4:00 PM – 10:00 PM
What to try at Kumi Japanese when you visit
Japanese-Korean Fusion
Experience Chef Akira Back’s distinctive touch as he harmoniously brings together the best elements of both cuisines.
Pokey Sushi Roll
Guests praise this distinctive sushi creation for its originality and as a true Kumi specialty.
Chilean Sea Bass
Enjoy perfectly prepared Chilean sea bass, often served with creamy mashed potatoes and as appealing to the eye as it is to the palate.
Fresh Edamame & Green Beans
A delicious side or light snack, Kumi's fresh green beans are very popular and recommended by many guests.
Tips for your visit to Kumi Japanese
- KUMI is known for its stylish setting and energetic atmosphere – ideal for special occasions.
- Reserve your table in advance, as the restaurant is very popular, especially in the evening and on weekends.
- Guests describe the sake selection as "out of this world"; ask the staff to help you choose.
- KUMI serves both lunch and dinner; prices reflect its upscale location and quality.
Location of Kumi Japanese in Las Vegas
3950 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89119, USA
Guest reviews of Kumi Japanese
- C S (CS)
Kumi liegt in absoluter Toplage und die Atmosphäre ist fantastisch. Die Sake-Auswahl ist wirklich unübertroffen, und der Service ist unvergleichlich. Und das Essen? Ganz okay! Es stillt den Hunger, aber es ist auch nichts Weltbewegendes. Einfach gute, solide japanische Fusionsküche. Der eigentliche Schock kommt aber von der Rechnung. Wie üblich in Casinos in Vegas, ist sie teuer. Schaut unbedingt auf euer Konto, bevor ihr alles von der Speisekarte bestellt, denn euer Geldbeutel wird weinen.
- Hayley Di Naso
Another wonderful Client dinner at Kumi Mandalay Bay! Ben, our server was absolutely phenomenal near the menu very well made great recommendations and was a delight the whole evening. We especially like the pokey sushi roll as it was unique and a Kumi specialty. Although I recommend you get their green beans as well as they were delicious and fresh. The cherry blossom room is beautiful and would be a great place to host a celebratory dinner or Client event. Highly recommend this restaurant for a more upscale experience within Mandalay. It was so good. I forgot to take photos of the food. Let that be a testimony for this review!
- zrimagery
Nach einem ihrer Meetings während ihrer Konferenz hier im Mandalay Bay Convention Center entschieden meine Frau und ich uns für das Restaurant Kumi zum Abendessen. Wie bei den meisten Imbissständen sind die Preise hoch, aber das Essen war ausgezeichnet! Wir teilten uns eine Hauptspeise, den chilenischen Seebarsch mit Kartoffelpüree. Außerdem probierten wir Sushi, Ebi und Shogun. Alles war sehr lecker und kunstvoll angerichtet. Unser Kellner war erstklassig, hilfsbereit und freundlich. Das Ambiente war wirklich schön (wir saßen an der Sushi-Bar, um Wartezeiten zu vermeiden), aber es war recht laut, da viele Kongressteilnehmer in der Stadt waren.
- LeoLeon “LeoLeonLeo666” Leo666
Tolle Atmosphäre, aber mittelmäßiges Sushi und absurde Getränkepreise. Das Highlight dieses Lokals ist definitiv das Ambiente – es wirkt sehr schön, sauber und ruhig. Die Gastgeberin war unglaublich herzlich und freundlich; ehrlich gesagt, sie hätte es verdient, in einem besseren Restaurant zu arbeiten, das Kundenservice wirklich ernst nimmt, denn der Rest des Erlebnisses war eher enttäuschend. Das Sushi selbst war nur okay. Es schmeckte definitiv nicht frisch und erinnerte eher an billiges Supermarkt-Sushi (und ehrlich gesagt, Supermarkt-Sushi ist vielleicht sogar genauso gut oder besser). Der Service war zwar schnell, wirkte aber unglaublich gehetzt – die Bedienung riss mir die Getränkekarte einfach weg, während ich sie noch ansah, und ich musste sie zurückverlangen! Apropos Getränke: Die Preisgestaltung hier ist völlig unverständlich. Einerseits bekommt man ein volles Glas guten Whiskey für einen für Las Vegas-Verhältnisse recht günstigen Preis. Andererseits verkaufen sie Sake nur flaschenweise und verlangen auf der Karte 100 bis 200 Dollar für Flaschen, die im Einzelhandel eigentlich 15 Dollar kosten. Eine einzelne Flasche Bier kostete 10 Dollar, ein volles Glas Whiskey war aber günstiger. Die Atmosphäre war toll und die Gastgeberin sehr nett, aber das Essen und die seltsamen Preise bedeuten, dass ich nicht wiederkommen werde.
- Bryan Bishop
Ein tolles Erlebnis, aber ich war etwas enttäuscht, dass es keine kleineren Sake-Flaschen gab. Ich habe 100 für eine Flasche bezahlt, in der Annahme, sie hätte maximal 375 ml, und sie enthielt dann 750 ml, was zwar gut ist, aber warum steht nicht in der Beschreibung, wie viele Milliliter sie enthält? Der Service war sehr gut und das Essen lecker, aber für 330 für zwei Personen würde ich nicht wiederkommen, da das Preis-Leistungs-Verhältnis nicht stimmte.
Reviews, opening hours and photos: Google.