RESTAURANT IM MGM GRAND

L'Atelier de Joël Robuchon Las Vegas

MGM Grand, 3799 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109, USA

4,7705 Reviews
ABOUT THE RESTAURANT

L’Atelier de Joël Robuchon at MGM Grand

French haute cuisine at master chef Joël Robuchon’s counter.

Discover the world of Michelin-starred dining at L'Atelier de Joël Robuchon at MGM Grand Las Vegas. Here, the visionary French cuisine of one of the most influential chefs of all time, Joël Robuchon, takes center stage. His legacy lives on in every carefully composed dish.

L'Atelier's unique concept invites you to become part of the culinary action. Take a seat at the elegant counter and watch up close as skilled chefs prepare artful creations right before your eyes. The open kitchen creates a lively, interactive atmosphere that makes dining here a truly special experience.

Expect an exquisite selection of dishes that combine modern French techniques with fresh, high-quality ingredients. Whether you choose a seasonal tasting menu or dine à la carte – you’ll discover the depth and refinement of the haute cuisine that has made L'Atelier a fixture of the Las Vegas fine dining scene. Enjoy fine cocktails alongside your meal in a sophisticated setting.

What's on offer at L’Atelier de Joël Robuchon

  • Dinner
  • Vegetarian Dishes
  • Cocktails
  • Wine list
  • Beer
  • Desserts
  • Reservations available
  • Outdoor seating
AT A GLANCE

L’Atelier de Joël Robuchon Las Vegas: Cuisine, Prices & Hours

French, Fine Dining

Kitchen

$$$$

Price range

MGM Grand, on the Strip

Location

Opening Hours L’Atelier de Joël Robuchon

  • Monday: 5:00 PM – 9:30 PM
  • Tuesday: Closed
  • Wednesday: Closed
  • Thursday: 5:00 PM – 9:30 PM
  • Friday: 5:00 PM – 9:30 PM
  • Saturday: 5:00 PM – 9:30 PM
  • Sunday: 5:00 PM – 9:30 PM
SIGNATURE DISHES

What to try at L’Atelier de Joël Robuchon when you visit

Tasting Menu

The seasonal discovery tasting menu offers an exceptional journey through the restaurant's creations.

French technique and execution

Experience the essence of French cuisine with flawless technique and meticulous execution in every course.

Lamb

When available seasonally, the lamb dish is especially recommended and showcases the kitchen's expertise.

Sliders with Fries

For a smaller appetite or as an extra, the sliders with fries from the à la carte menu are recommended.

GOOD TO KNOW

Tips for your visit to L’Atelier de Joël Robuchon

  • Be sure to book ahead to secure your spot at the sought-after counter.
  • Follow the upscale dress code; even though you're in the casino, stylish attire is expected here.
  • The open kitchen offers a unique show – enjoy watching master chefs at work.
  • Let the tasting menu surprise you as you discover the full range of Robuchon's cuisine.
LOCATION

Location of L’Atelier de Joël Robuchon in Las Vegas

MGM Grand, 3799 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109, USA

REVIEWS

Guest reviews of L’Atelier de Joël Robuchon

  • Beat Sandmeiervor 2 Jahren

    Die Dame am Eingang wollte mich nicht reinlassen, da ich keine Jeans trug. Das war der erste Kontaktpunkt. Wohlgemerkt in einem Kasino, in welchem Gäste in Badehosen rumlaufen. Dass meine Hose aus japanischen Leinen gefertigt war, die ein vielfaches des Essens in Atelier kostet, war der Empfangsdame wohl nicht bewusst. Gesagt hab ich nix, rein durfte ich knapp dennoch. Nachher wurde alles besser. Tolles Essen, aufmerksamer Service. Viele Plätze sind an der Bar, was für Haute Cuisine in meinen Augen ein No-Go ist. Auch, dass der Chef neben seinem tollen Team ständig in sein Handy glotzen musste war mir äusserst unangenehm. Alles in allem: Amerikanische Arroganz trifft auf französisches Handwerk mit asiatischen Einflüssen. Preis/Leistung nicht ganz erfüllt.

  • Ullrich H. Nollvor 3 Jahren

    Modernes Interieur, offene Küche, es ist eine Freude, den Meisterküchen zuzuschauen, wie sie die Teller kreieren. Die Kreationen des Degustationsmenü zu genießen, ist außergewöhnlich. Ich gebe 2 Michelinsterne

  • Franco Winigervor 7 Jahren

    Das Beste auf der Welt

  • Zan Leevor 5 Monaten

    Ich würde sagen, Joel Robuchon ist der einflussreichste französische Koch aller Zeiten. Er ist bekannt dafür, unter anderem Thomas Keller, Gordon Ramsay und Grant Achatz ausgebildet zu haben, und das spiegelt sich deutlich in seinem Kochstil wider – klassisch französisch zubereitet und mit viel Liebe zum Detail. Ich war sehr gespannt auf dieses Restaurant, da ich ein großer Fan der französischen Küche bin, und das Abendessen hat mich nicht enttäuscht. Es war einfach fantastisch. Das Restaurant befindet sich im MGM Signature-Bereich und ist innen wirklich sehr schön gestaltet. Es ist sehr groß, durchgehend in Rot gehalten und hat einen modernen Touch. Wir saßen am Chef's Table und konnten während des gesamten Essens zusehen, wie die Küche die Speisen zubereitete – ein wirklich tolles Erlebnis. Unsere Bedienung war außerdem äußerst zuvorkommend, und die Speisekarte bot viele großartige Optionen. Ich begann mein Abendessen mit Le Tartare de Wagyu und war von jedem Bissen begeistert. Es war perfekt ausbalanciert und hatte einen sehr intensiven und reichen Geschmack. Als Hauptgang wählte ich den Wolfsbarsch (Le Loup de Mer), und er war ebenfalls fantastisch. Er war perfekt zubereitet, und jeder Bissen war ein Genuss. Das gesamte Abendessen war hervorragend zubereitet, und ich finde den Preis angesichts der Qualität absolut angemessen. Wenn Sie die französische Küche lieben, sollten Sie dieses Restaurant unbedingt besuchen. Ich werde bei meinem nächsten Besuch in Las Vegas auf jeden Fall wiederkommen.

  • Kathy Chanvor 6 Monaten

    Hier können Sie französische Kochkunst in ihrer reinsten Form genießen. Die offene Küche sorgt für eine tolle Atmosphäre, besonders wenn Sie an der Theke sitzen. Ich empfehle Ihnen das saisonale Degustationsmenü und, falls verfügbar, das Lamm. Wenn Sie danach noch Hunger haben, können Sie die Mini-Burger mit Pommes frites à la carte bestellen.

Reviews, opening hours and photos: Google.