RESTAURANT IM MANDALAY BAY

STRIPSTEAK Las Vegas

3950 S Las Vegas Blvd, E Mandalay Bay Rd, Las Vegas, NV 89119, USA

4,31.266 Reviews
ABOUT THE RESTAURANT

StripSteak at Mandalay Bay

Immerse yourself in Michael Mina's modern steakhouse cuisine in the heart of Las Vegas.

Welcome to STRIPSTEAK at luxurious Mandalay Bay, where Michelin-starred chef Michael Mina has an unforgettable culinary experience in store for you. This renowned steakhouse is known for its exquisite selection of perfectly prepared steaks and an atmosphere that’s both elegant and inviting. Discover a fusion of classic steakhouse elements and Mina’s innovative, modern touch.

STRIPSTEAK in Las Vegas stands out for its premium ingredients and expert preparation. From juicy cuts cooked to perfection to creative sides that perfectly complement every dish, you'll discover an exciting range of flavors. The open kitchen gives you a glimpse of the impressive culinary work.

Whether you're planning a special evening or simply want to enjoy fine dining, STRIPSTEAK offers the ideal setting. Enjoy attentive service and discover a carefully curated wine list that perfectly complements your meal. It's the perfect destination for steak lovers seeking something special and an excellent meal in stylish surroundings.

What's on offer at StripSteak

  • Dinner
  • Cocktails
  • Wine list
  • Beer
  • Desserts
  • Reservations available
  • Great for groups
AT A GLANCE

StripSteak Las Vegas: Cuisine, Prices & Hours

Modern steakhouse

Kitchen

$$$$ – luxury

Price range

Mandalay Bay, on the Strip

Location

Opening Hours StripSteak

  • Monday: 4:30 PM – 9:30 PM
  • Tuesday: 4:30 PM – 9:30 PM
  • Wednesday: 4:30 PM – 9:30 PM
  • Thursday: 4:30 PM – 9:30 PM
  • Friday: 4:30 PM – 10:00 PM
  • Saturday: 4:30 PM – 10:00 PM
  • Sunday: 4:30 PM – 9:30 PM
SIGNATURE DISHES

What to try at StripSteak when you visit

Wagyu Sirloin Steak

A perfectly seared Wagyu rump steak, known for its tender texture and intense flavor, and considered a house highlight.

Filet Mignon

The absolutely amazing filet mignon is cooked to perfection and is one of the most popular classics on the menu.

Duck Fat Fries (Duck Fat Fries)

The duck fat fries are incredibly delicious and a much-praised side for any main course.

Hamachi Crudo

An exquisite hamachi crudo that showcases Michael Mina’s modern cuisine and adds a fresh touch.

GOOD TO KNOW

Tips for your visit to StripSteak

  • STRIPSTEAK serves dinner only. Plan your visit accordingly.
  • Due to its popularity, reservations are strongly recommended, especially on weekends.
  • Keep in mind that STRIPSTEAK is rated as 'very expensive'.
  • For a special experience, take a seat at the bar to watch the professional bartenders in action.
LOCATION

Location of StripSteak in Las Vegas

3950 S Las Vegas Blvd, E Mandalay Bay Rd, Las Vegas, NV 89119, USA

REVIEWS

Guest reviews of StripSteak

  • Alexvor einem Jahr

    Insgesamt sehr leckeres Essen, jedoch preislich leicht überzogen. Das als Vorspeise georderte Tatar vom Wagyu-Rind war gut, jedoch waren die darüber verteilten Röstzwiebeln meiner Meinung nach zu präsent und unpassend. Die Hauptspeise bestand aus einem Wagyu Hüftsteak, auf den Punkt gebraten und lecker. Die Qualität der Gerichte passte, aber auch geht man die mittlerweile zu hohen Preise in Las Vegas gnadenlos mit, so dass die Preisgestaltung letztlich überzogen ist und einen Stern in der Bewertung kostet.

  • Lars Engbertvor 2 Jahren

    Absolutes mega Filet Mignon (78 USD:)), auf den Punkt gebraten und dazu ein super Salat und gegrillte Shrimps mit einem tollen Malbec (27 USD). War so gut, ich habe es drei Abende hintereinander wieder bestellt. Sehr netter und fachkundiger Bartender, alles sehr professionell und effizient. Komme in jedem Fall zurück. Danke für den tollen Service.

  • Ms Robinsonvor 4 Monaten

    StripSteak hat mir ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis beschert und mein Geburtstagsessen zu einem unvergesslichen Erlebnis gemacht. Das Essen war von Anfang bis Ende hervorragend. Die Krabbenkuchen waren unglaublich aromatisch, der Seebarsch perfekt gegart, die Pommes frites in Entenfett einfach himmlisch und der Keilsalat frisch und köstlich. Jedes Gericht war perfekt zubereitet und ein wahres Geschmackserlebnis. Das Knoblauchpüree… einfach unglaublich! Ein besonderer Dank gilt Rachel, unserer Bedienung, die den ganzen Abend über fantastisch war. Sie war aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein, hat unsere Wünsche vorausgesehen und ihre herzliche Art hat das Erlebnis noch schöner gemacht. Auch der Manager hat sich die Zeit genommen, vorbeizukommen und mit uns zu plaudern, was dem Ganzen eine persönliche Note verlieh und echte Gastfreundschaft bewies. Vom hervorragenden Service bis zum unglaublichen Essen – alles hat unsere Erwartungen übertroffen. Wenn Sie in Las Vegas ein erstklassiges Steakhouse-Erlebnis suchen, ist StripSteak ein absolutes Muss. Vielen Dank, dass Sie meine Geburtstagsfeier so besonders gemacht haben, wir kommen auf jeden Fall wieder!

  • Jake Cvor 3 Monaten

    Ein großes Lob an Strip Steak! Das gestrige Abendessen war fantastisch. Cowboy Ribeye, Hamachi Crudo, gerösteter Spargel, Pommes frites in Entenfett, Jumbo-Garnelencocktail, Beignet-Trio – alles war perfekt. Die Präsentation, das Timing, die Aromen und Texturen. Es ist schon eine Weile her, dass wir ein Steak-Dinner auf dem Strip einem besonderen Anlass widmen konnten, und dieses hat unsere Erwartungen definitiv übertroffen. Vielen Dank an das Team von Strip Steak für ein unvergessliches Abendessen!

  • Matthew Scheppvor 3 Monaten

    Wir haben letzten Sonntagabend im Stripsteak gegessen und es war ein absolut fantastisches Erlebnis. Wir waren schon in vielen anderen Steakhäusern in Las Vegas, aber dies war unser erster Besuch hier, und es wurde schnell zu einem unserer unvergesslichsten Essen seit Langem und zu einem unserer neuen Lieblingsrestaurants. Da es schon etwas später am Abend war, entschieden wir uns, an der Bar zu sitzen. Unser Barkeeper und Kellner, Anthony DiGregorio, war einfach fantastisch und hat sich hervorragend um uns gekümmert. Unsere Cocktails waren perfekt gemixt, der Service war genau richtig, und Anthonys außergewöhnlicher Service hat das Essen und das gesamte Esserlebnis noch einmal deutlich verbessert. Zur Vorspeise gab es drei Pommes frites in Entenfett anstelle von Brot, serviert mit Ketchup, Trüffel-Aioli und Buffalo Ranch. Wenn Pommes frites nicht der perfekte Start in den Abend sind, dann weiß ich auch nicht. Wir bestellten außerdem den Jumbo Lump Crab Cake als Vorspeise, der wunderschön angerichtet und unglaublich lecker war. Als Hauptgang teilten wir uns das 225-Gramm-Filet und bestellten dazu gebratenen Schweinebauchreis. Anthony hatte uns den gebratenen Reis empfohlen, und ich bin ihm sehr dankbar dafür. Normalerweise würden wir so etwas nicht zu einem Steak servieren, aber er war einfach phänomenal und hat die hohen Erwartungen an ein Restaurant von Michael Mina voll und ganz erfüllt!

Reviews, opening hours and photos: Google.