Delmonico Steakhouse Las Vegas
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Découvrez le légendaire Delmonico Steakhouse d'Emeril Lagasse au Venetian Las Vegas et plongez dans un univers de steaks d'exception et de créations raffinées aux accents du sud des États-Unis.
Delmonico Steakhouse, au cœur du Venetian Resort à Las Vegas, est bien plus qu’un simple restaurant de viandes. Vous y retrouvez la signature inimitable du célèbre chef Emeril Lagasse, qui sublime les classiques du steakhouse avec les saveurs vibrantes et épicées de La Nouvelle-Orléans.
Le cadre spacieux du restaurant invite à une expérience gastronomique inoubliable, saluée sur Google par une excellente note de 4,5 sur 5 étoiles avec plus de 2000 avis. C’est l’endroit idéal pour les grandes occasions ou simplement pour vous offrir un moment d’exception – même si les prix sont à l’avenant, dans la catégorie "très cher".
Au déjeuner comme au dîner, savourez une excellente cuisine fondée sur des ingrédients de premier choix et une préparation raffinée. Delmonico réunit ainsi élégance, tradition et innovation culinaire dans une expérience remarquable qui dépassera vos attentes.
L’offre de Delmonico Steakhouse
- Déjeuner
- Dîner
- Cocktails
- Carte des vins
- Bière
- Desserts
- Réservation possible
- À emporter
- Idéal pour les groupes
Delmonico Steakhouse Las Vegas : cuisine, prix et horaires
Restaurant de viandes, Nouvelle-Orléans
Cuisine
$$$$ – luxe
Gamme de prix
Venetian, sur le Strip
Emplacement
Horaires d’ouverture Delmonico Steakhouse
- Montag: 11:30–14:00 Uhr, 17:00–22:00 Uhr
- Dienstag: 11:30–14:00 Uhr, 17:00–22:00 Uhr
- Mittwoch: 11:30–14:00 Uhr, 17:00–22:00 Uhr
- Donnerstag: 11:30–14:00 Uhr, 17:00–22:00 Uhr
- Freitag: 11:30–14:00 Uhr, 17:00–22:00 Uhr
- Samstag: 11:30–14:00 Uhr, 17:00–22:00 Uhr
- Sonntag: 11:30–14:00 Uhr, 17:00–22:00 Uhr
Que goûter chez Delmonico Steakhouse lors de votre visite
Gumbo traditionnel de La Nouvelle-Orléans
Le gumbo est décrit comme un plat "à commander absolument" et séduit par son équilibre parfait entre roux, protéines et riz.
New York Strip
Le New York Strip est apprécié pour sa tendreté parfaite et sa saveur, exactement ce que vous attendez d’un excellent steakhouse.
Tarte à la banane et à la crème d’Emeril
La Banana Cream Pie est l’une des créations emblématiques d’Emeril Lagasse et un dessert apprécié de nombreux convives.
Entrecôte & petit filet de bœuf
Le Prime Boneless Ribeye et le Certified Piedmontese Petite Filet Mignon illustrent la grande qualité des spécialités de viande proposées.
Conseils pour votre visite chez Delmonico Steakhouse
- Pensez à réserver à l’avance, surtout si vous prévoyez de venir le week-end ou pour dîner.
- Goûtez le New Orleans Gumbo en entrée – il est souvent recommandé comme l’un des incontournables.
- Le homard est servi avec du beurre fondu, un petit conseil pour les amateurs.
- Habillez-vous avec élégance ; Delmonico est l’endroit idéal pour vous mettre sur votre trente-et-un à l’occasion d’un événement spécial.
Emplacement de Delmonico Steakhouse à Las Vegas
3355 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109, USA
Avis des clients sur Delmonico Steakhouse
- Andrea Barnes
Sehr gutes Restaurant. Seafood tower war sehr gut bestückt. Die Kuchen sahen sehr gut aus, leider strotzen sie vor Zucker, mehr als der amerikanische Status quo sonst. Leider an dem Abend hatten wir Unaufmerksame Bedienung die mehr durch Abwesenheit geglänzt hat, bei einem Dinner zur zweit für über 300$ hätten wir mehr erwartet! Tip: hier wird geschmolzene Butter zum Hummer serviert, so wie es sich gehört! Tip 2: hört auf die Empfehlung des Sommelier, er macht ein guten Job!
- John Patrick
Das delmonico liegt im venetian. Die Leute wissen was sie tun. Extraklasse und sehr gute Kellner
- Tommy Jackpots
Der Besuch im Delmonico Steakhouse war von Anfang bis Ende ein herausragendes Erlebnis. Ich hatte das New York Strip Steak, und es war perfekt zubereitet – zart, geschmackvoll und genau so, wie man es von einem erstklassigen Steakhouse erwartet. Zum Abschluss gab es Erdbeerkuchen, und der war einfach perfekt. Frisch, köstlich und definitiv einen Platz dafür wert! Auch der Service und das Ambiente waren exzellent. Das Delmonico ist eine fantastische Wahl für ein klassisches Steakhouse-Erlebnis in Las Vegas, und ich komme ganz sicher wieder. 🥩🍓
- Dalton Anderson
Wir bestellten das traditionelle New Orleans Gumbo, knusprigen Prosciutto-Salat, Prime Ribeye ohne Knochen, zertifiziertes piemontesisches Filet Mignon, Kartoffelpüree nach Landart, Sahne-Mais-Gratin, Hummer-Mac & Cheese, Pekannusstorte, Emerils Bananencremetorte und schließlich den Zitronen-Beeren-Käsekuchen. Das Gumbo ist ein absolutes Muss! Es war das Beste, was ich hier gegessen habe. Die perfekte Balance aus Mehlschwitze, Fleisch und Reis, und der intensive Umami-Geschmack kommt wunderbar zur Geltung. Das Ribeye war gut, aber ich empfehle wärmstens das Filet. Im Vergleich dazu ist das Ribeye enttäuschend und nicht so geschmackvoll. Als Beilagen empfehle ich den Hummer-Mac & Cheese und den Sahne-Mais-Gratin. Das Kartoffelpüree ist gut, aber eben nur ein gehobenes Kartoffelpüree. Ich hätte lieber Pommes frites gehabt (ich wurde am Tisch überstimmt). Zum Nachtisch war die Pekannusstorte wirklich das beste Dessert (sie wurde uns von unserem Kellner empfohlen). Der Bananenkuchen sah toll aus und der erste Bissen war himmlisch, aber leider konnte er den Rest des Essens nicht halten. Nach der Hälfte hatte man genug davon. Der Käsekuchen war zu sauer. Es war zwar viel Essen, aber für vier Personen mit gutem Appetit war es perfekt (2 Vorspeisen, 4 Hauptgerichte, 3 Beilagen, 4 Desserts). Der Service war sehr gut. Unser Kellner George war sehr freundlich, gab uns hilfreiche Tipps und Empfehlungen und trug dazu bei, dass unser Besuch unvergesslich wurde. Ich fand es toll, dass er beim Gumbo darauf eingegangen ist, als wir ihm sagten, dass wir es zu zweit teilen wollten. Er brachte es in zwei separaten Schüsseln, sodass wir uns nicht darum streiten mussten. Solche kleinen Aufmerksamkeiten haben wir sehr geschätzt. Uns fiel auch auf, dass die Aufmerksamkeit im Laufe des Essens etwas nachließ, wahrscheinlich weil es voller wurde und mehr Gäste zu bedienen waren. Der Service war trotzdem gut, nur eine Anmerkung. Eine Sache, die uns besonders aufgefallen ist – weder positiv noch negativ, nur eine Beobachtung –, war, dass das andere Paar in unserer Gruppe eine Dr. Pepper bestellt hatte. Der Ehemann stahl den ersten Schluck, erinnerte sich daran, dass er Limonade hasste, und vergaß bis zum Nachfüllen, das Experiment zu wiederholen. Als die Rechnung kam, wurde uns ein zweites Getränk berechnet. Ich hatte das Paar vorgewarnt, dass dies wahrscheinlich der Fall sein würde, was ihnen angesichts der Rechnung von über 600 Dollar egal war. Gleichzeitig fand ich es amüsant, dass das Restaurant sich darum kümmerte, wo die Rechnung doch 600 Dollar betrug. Es ist schließlich nur ein Getränk vom Zapfhahn. Es war einer dieser Momente, in denen man zwei Perspektiven hat, über die ich schon viel zu lange nachgedacht habe, und er machte ohnehin weniger als 0,01 % aus. Die Atmosphäre ist fantastisch. Ein sehr schönes Restaurant im Venetian Hotel. Man sitzt nicht zu eng beieinander, was ich sehr schätze. Gute Beleuchtung, angenehmes Ambiente und ein schönes, elegantes Abendessen. Insgesamt hat es mir gefallen. Die drei anderen Mitglieder meiner Gruppe meinten, das Delmonico Steakhouse sei ihr letztes Restaurantbesuch gewesen. Für mich persönlich entsprach es jedoch nicht ganz meinen Erwartungen. Einige Gerichte waren hervorragend, andere gut, aber nichts Besonderes. Ruth's Chris bietet ein insgesamt besseres Serviceerlebnis. Sie werden Ihren Aufenthalt im Delmonico's sicherlich genießen, aber ich persönlich werde mir die anderen Steakhäuser in Las Vegas ansehen.
- Savanna J
Ask for Den! A Truly Special Anniversary Dinner Delmonico Steakhouse is a beautiful location and definitely the perfect excuse to get dressed up! We came here to celebrate our anniversary, and the entire experience was fantastic. The Food: • Starters: We ordered the oysters and the carpaccio, which were both absolutely amazing. We also had the burrata; it is served more as a tomato and burrata salad, but still very good. • The Mains: my boyfriend and I both ordered steaks. He got the Ribeye, and I had the New York Strip. Both were super juicy, cooked perfectly medium, and absolutely delicious. We paired them with the potatoes, which came with an incredible sauce on top. • Dessert: We had two different desserts, and they were so incredibly yummy. Even though we were completely full, we tried our absolute best to finish them both because they were that good. The Service: Our server, Den, was truly amazing and made our anniversary feel extra special. We highly recommend asking for his section when you book your reservation! Es lag sogar eine wunderschöne, handgeschriebene Notiz bei!
Avis, horaires et photos : Google.